Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пай с кайма
Пай с кайма
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1-ви пласт:
500 гр.кайма
1 морков
1/2 глава лук
1 яйце
сол
черен пипер
чубрица
2-ри пласт:
5 суп.лъжици доматено пюре
3 скилидки чесън
босилек
риган
3-ти пласт:
500 гр.картофи
бучка масло с големината на орех
кашкавал за поръсване
Намазваме кръгла тава с мазнина. Смесваме каймата, нарязаният морков, лука, яйцето и подправките за първия пласт. Омесваме добре и разстиламе върху мазнината. Запичаме за около 15 мин. В загрят тиган запържваме нарязаните на ситно скилидки чесън. Добавяме доматеното пюре, размито с малко вода и подправките. Изсипваме соса върху пласта с кайма и запичаме за още 5 мин. В това време сваряваме картофите за третия пласт. Смачкваме ги на пюре и добавяме масло. Разстиламе в тавата. Поръсваме с настъргания кашкавал. Запичаме пая до златисто. Изчакваме малко да изстине преди сервиране, за да се разреже по-лесно.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Пай с кайма
От форум:
От друг сайт:
Теодора Николова