Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка `Пънче`
Питка `Пънче`
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца + 2 жълтъка за намазване
1/2 кофичка кисело мляко + 1/2 кофичка вода
2 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 куб. мая се разтваря в хладка вода с 1 ч.л. захар и 2-3 ч.л. брашно
около 1,500 кг брашно
150 гр. краве масло
300 гр. сирене
С посечените продукти се омесва тесто. Оставя се да втаса докато удвои обема си. Разточва се на три пласта. Всеки пласт се намазва с краве масло и се поръсва със сирене и се нареждат един върху друг. Навива се на руло. Реже се на пънчета и се обръщат нагоре в намазнена тава. Оставя се да втаса още веднъж. Намазват се с жълтък. Пече се в умерена фурна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Благодаря. :) Това ми е любимата питка. Лесна за приготвяне и става много вкусна.
Чудесна!
Много добре се е получило! Вкусотия!
Ако желаете, може да сложите линк към Питка `Пънче`
От форум:
От друг сайт:
Живка Андонова