Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка в кексова форма
Питка в кексова форма
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
1 кг. брашно
2 яйца
3 с.л. олио
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
1/2 кофичка кисело мляко
1 кубче мая
1 ч.ч. хладка вода
за плънката:
сирене
2 яйца
масло за подмазване на формата
Пресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята с хладката вода, солта и захарта. Разбийте яйцата и ги добавете към млякото и олиото. Смесете всички съставки и замесете меко тесто. Месете, докато тестото спре да лепне по ръцете. Завийте и оставете втаса.
Натрошете сиренето и чукнете двете яйца. Накъсайте тестото на топки 12-14 бр. Разстелете всяко парче тесто и го потопете в олио. В средата сложете от плънката и отново оформете топче. Наредете ги в затоплена и намазнена обилно с масло кексова форма. Оставете тестото отново да втаса. Печете на 150 градуса.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питка в кексова форма
От форум:
От друг сайт:
