Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Прясно зеле с кюфтета на фурна
Прясно зеле с кюфтета на фурна
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
около 1 кг.прясно зеле
1 лук
2 моркова
3 домата или чаша стерилизирани
250 г кайма
2-3 суп.лъжици ориз
2 лъжици брашно
черен пипер
къри
сминдух
сол
червен пипер и целина на вкус
1 дафинов лист
олио
От каймата, ориза, черен пипер и сминдух оформяме кюфтенца. Овалваме ги в брашно и леко запържваме в олио. Изваждаме от мазнината и в нея запържваме нарязаните зеле, лук, морков и домати. Овкусяваме с подправките.
В тавичка или огнеупорен съд с капак сипваме половината запържени зеленчуци. Подреждаме кюфтенцата и покриваме с другото зеле. Наливаме вода и печем с капак до готовност. Преди сервиране махаме дафиновия лист от ястието.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Прясно зеле с кюфтета на фурна
От форум:
От друг сайт:
Живка Андонова