Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Рулца от картофи с плънка
Рулца от картофи с плънка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500-600 г картофи
1-2 суп.лъжици галета
1 яйце
1 филийка хляб, предварително натопена в прясно мляко и изцедена добре
1 чаена лъжичка брашно
сол
чубрица на вкус
за плънката:
1 чаена чаша микс от нарязани замразени зеленчуци
50 г нарязана на кубчета шунка
50 г зелен свеж спанак
за овалване:
смес от царевично, пшенично брашно и галета
Сваряваме картофите, белим и настъргваме на едро ренде. Смесваме с яйцето, галетата, брашното и филийка хляб. Прибавяме сол и чубрица на вкус.
Спанака бланшираме в подсолена вода, отцеждаме добре и нарязваме. Замразените зеленчуци задушаваме в малко мазнина и вода да омекнат. Добавяме шунката.
Разделяме омесените картофи на равни части. Всяка разстиламе върху влажно или намазано с мазнина фолио. Слагаме от спанака, а после от зеленчуците и шунката. Навиваме внимателно и оформяме на рулца. Овалваме в смес от царевично, пшенично брашно и галета, слагаме в тавичка върху хартия за печене, поливаме с малко мазнина (може да намажем и с разбито яйце) и печем до готовност. Поднасяме със свежа салата.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Рулца от картофи с плънка
От форум:
От друг сайт:
