Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Сладкиш с шоколад и банани
Сладкиш с шоколад и банани
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
100 мл. слънчогледово олио и допълнително за намазване
175 гр. захар
175 гр. самонадигащо се брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
4 с.л. какао
100 гр. парчета шоколад
175 гр. много зрели банани
3 яйца, разделени белтъци и жълтъци на 2 от тях
50 мл. мляко
За глазурата:
100 гр. млечен шоколад
100 мл. бита сметана
нарязан банан
Загрейте фурната на 160 градуса. Застелете продълговата форма за кекс с хартия за печене. В голяма купа смесете захарта, брашното, содата и шоколада. Намачкайте банана в купа и добавете цялото яйце и 2 жълтъка, а след това олиото и млякото. Разбийте белтъците на твърда пяна. Объркайте банановата със сухата смес, добавете 1/2 от разбитите белтъци, а след това бавно прибавете и другата 1/2.
Внимателно изсипете във формата и печете 1 час и 10-15 минути. Оставете да изстине във формата.
За глазурата разтопете шоколада и сметаната на водна баня. Оставете в хладилника да се стегне, за да може да се нанася. Извадете кекса от формата, разпределете глазурата и нарежете банана отгоре.
Още рецепти за Сладкиши
Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи
Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди
Сиропиран сладкиш с канела и какао
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Продава се ;) Има го на София Мел, с кафява опаковка :) На самото брашно си пише самонадигащо :)
Аз съм го срещала в рецептите в много чужди готварски сайтове. В България не съм виждала да се продава, но ето как може да се направи: На една чаена чаша брашно (130 гр.) се добавят 1 ч.л. бакпулвер и щипка сол. Всичко се пресява заедно и се разбърква много добре преди да се използва.
Извинете, но бихте ли ми казали какво е това самонадигащо се брашно?
Ако желаете, може да сложите линк към Сладкиш с шоколад и банани
От форум:
От друг сайт:
Илияна Димова