Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Зеленчукови `кейкчета`

Зеленчукови `кейкчета`

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1-2 тиквички
1-2 моркова
200-300 г картофи (около 3 картофа)
50 г грах - консерва или замразен
1 глава лук - настърган
сол на вкус
сирене крема и маслини за украса
зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Зеленчукови `кейкчета`

Белим тиквичките и нарязваме на кръгчета, които посоляваме. Почистваме морковите. Картофите белим и заедно с морковите и сваряваме. В тенджерка с малко зехтин и вода задушаваме 50 г грах с 1 главичка настърган лук. Когато остане на мазнина дръпваме от котлона и смесваме с картофите и моркова - настъръгани. Посоляваме на вкус.

Малки огнеупорни купички намазваме с мазнина и покриваме дъното и стените с кръгчета тиквички, като ги застъпваме ветрилообразно. Разпределяме сместа от картофите, морковите, граха и лука. Отгоре покриваме с парченца тиквички. Поливаме с малко зехтин и запичаме кратко, до готовност на тиквичките. При сервиране обръщаме внимателно върху чиния и украсяваме с розички от крема сирене и маслинки.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар23 Юни 2012
Надя Недева
Вкусно :)
Аватар18 Юни 2012
Шери Курт
Красота!



Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукови `кейкчета`


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама