Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Бързи банички
Бързи банички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. брашно
30 г. краве масло
100 г. извара (или настърган кашкавал или сирене)
2 яйца
1/2 ч.л. сол
шарена сол
В тенджера се кипва водата, заедно с кравето масло и солта. Брашното се пресява и се изсипва изведнъж, като се бърка с дървена лъжица няколко минути при изключен котлон, докато стане равномерна каша. Сваля се от огъня и като се поохлади се прибавя изварата и едно по едно яйцата, като непрекъснато се бърка, докато тестото ги поеме. Върху намазана с масло тава се слагат питки, които се пекат 30 минути (отначало в силна, след това в умерена фурна). Получават се като питки с хрупкава коричка и мек пълнеж. Поръсват се с шарена сол.
Още рецепти за Баници
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Бързи банички
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт