Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Яхнийка с вино и дафинов лист
Яхнийка с вино и дафинов лист
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3-4 картофа
2 моркова
5 обелени домата
2 глави лук
1 голям патладжан
5 чушки
няколко лъжици олио
сол
черен пипер и червен пипер на вкус
2 суп. лъж.вино
1-2 дафинови листа
1 каф. лъж. захар
магданоз
Запържваме в олиото нарязаните лук, картофи, патладжан, моркови и чушки. Добавяме черен пипер, сол и червен пипер. Наливаме вода и като позаврят слагаме нарязаните на кубчета белени домати и дафиновите листа. Наливаме виното и поръсваме нарязан магданоз. Оставяме яхнийката да поври още малко. При сервиране изваждаме дафиновите листа.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Яхнийка с вино и дафинов лист
От форум:
От друг сайт:
Tanya Doycheva