Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Патладжан на фурна
Патладжан на фурна
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 броя дребен бял патладжан
200 гр. сирене
500 гр. едро смляна лютеница
3-4 скилидки чесън
магданоз
олио
Патладжаните нарязваме на филийки. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят от горчивото за час. Намазва се дъното на тавата, след което подреждаме филиите патладжан, застъпвайки ги. Отгоре рендосваме бучка сирене, върху което намазваме половин еднолитров буркан едро смляна лютеница. Най-отгоре поръсваме с накълцан чесън, още малко олио и печем във фурната за около час.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Патладжан на фурна
От форум:
От друг сайт: