Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Сладкиш от ванилов крем с блатчета в чаша
Сладкиш от ванилов крем с блатчета в чаша
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за крема:
4 жълтъка
1 пакетче (125гр.) масло
200 гр. захар
200 гр. брашно
1 литър прясно мляко
1-2 прахчета ванилия
за блатчетата:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Приготвяне на блатчетата:
Блатчетата се приготвят предварително, като се разбиват яйцата със захарта до побеляване, след което се добавят ванилията и брашното, в което е добавен бакпулвера. Готовата смес се изсипва във формички за мъфини и се пече на 180 градуса до готовност. След ката се изпекат всяко кексче се разрязва напречно на 3 части.
Приготвяне на крема:
Жълтъците се разбиват със захарта и към тях се прибавя брашното при непрекъснато бъркане, след което се добавят мекото масло и изстиналото мляко. Бърка се докато стане еднородна смес и тогава се слага на огъня, като се бърка непрекъснато. След като е готово се сваля от огъня и се разделя на 2 части, едната се оставя бяла, а към другата се добавят 1-2 лъжици какао. С
Сглобяване:
В чашите най-отдолу се сипват по няколко лъжици от белия крем, след това се слага блатче и се слага слой от кафевия крем и така се редува докато се напълни чашата, като се завършва със слой от крем. Отгоре може да се посипе със счукани ядки или настърган шоколад.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сладкиш от ванилов крем с блатчета в чаша
От форум:
От друг сайт: