Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Бисквитена торта `Ден и нощ`
Бисквитена торта `Ден и нощ`
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1,5 л прясно мляко
300 г захар
125 г краве масло
3 яйца
2 ванилии
40 г какао
120 г брашно
600-700 г какаови бисквити "Закуска"
Разбиваме яйцата и добавяме 200 мл от прясното мляко и брашното, като продължаваме да разбиваме. Останалото мляко се загрява заедно със захарта и ванилиите. На тънка струя се налива към яйчената смес, докато температурите се изравнят. Всичко се връща на котлона и се бърка непрекъснато, докато се получи много гъст крем. Оттегля се от огъня и се слага маслото. Кремът се разделя на две равни части. Към едната се слага какаото и хубаво се разбърква.
Във форма за торта със свалящ се ринг се подрежда един пласт бисквити, които се покриват с кафяв крем, отгоре се слагат отново бисквити и следва бял крем, така се редуват пластове, докато свършат всички кремове (при мен се получиха 4 реда и завърших с бял крем). Оставя се в хладилник поне за 5 часа, след което се украсява по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Бисквитена торта `Ден и нощ`
От форум:
От друг сайт:
