Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Чомлек кебап
Чомлек кебап
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
900 гр.телешко месо
1 кубче телешки бульон
1 глава лук
500 гр.арпаджик
2 с.л. доматено пюре
2 домата
50 мл.червено вино
чубрица
черен пипер
магданоз
Месото се нарязва на по-едри парчета и се запържва в тиган. Изважда се от тигана и във същата мазнина се запържва лука, нарязан на ситно. Добавя се доматеното пюре, разредено с малко вода. След около пет минути се добавят месото, кубчето бульон, виното и чаша топла вода. Слага се капак и се вари на слаб огън докато поомекне. Прибавя се арпаджикът /попарен за малко във вряла вода/, нарязаните на дребно домати, чубрицата и черният пипер. Готово е когато сосът напълно се сгъсти. Сервира се с картофено пюре и наситнен магданоз.
Още рецепти за Ястия с телешко месо
Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Чомлек кебап
От форум:
От друг сайт:
