Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър
Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 г. кайма
1 морков
1 глава лук
1 чаена чаша ориз
3 чаени чаши вода
1/2 каф. лъжичка черен пипер
1/2 кафяна лъжичка сминдух
1/2 каф. лъжичка къри
около 5 супени лъжици олио
сол на вкус
СОС ОТ КОПЪР
2-3 супени лъжици маргарин
1/2 чаена чаша нарязан на ситно пресен копър
2 супени лъжици брашно
1/2 чаша чаена кисело мляко
1 чаена чаша вода
сол
Запържваме в олио каймата (раздробена с малко вода на гранулки), нарязаните зеленчуци и подправките. След това добавяме 1 чаена чаша измит ориз. Заливаме с вода и готвим до готовност. Сипваме от ястието в средата на чиния, а около него поливаме сос от копър.
Приготвяне на соса от копър:
Разтопяваме 2 -3 супени лъжици маргарин. Към него добавяме нарязан копър с 2 супени лъжици брашно и пържим до златисто. След това наливаме 1 чаена чаша вода при непрекъснато бъркане. Оставяме да заври и добавяме киселото мляко със сол на вкус. Варим до готовност.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър
От форум:
От друг сайт:
