Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Медени Коледни сладки
Медени Коледни сладки
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 ч.ч. брашно
1/4 ч.л. бакпулвер
1 с.л. канела
1 с.л. джинджифил
1/2 ч.л. смлян карамфил
настъргана кора от портокал (лимон)
1/4 ч.л. сол
1 яйце
90 г краве масло
150 гр. кафява захар
1/2 ч.ч. мед
Глазура:
100 г. кулинарен шоколад
кокосови стърготини
Размекнатото краве масло се разбива с кафявата захар с миксер до пухкав крем. Прибавят се яйцето, 1 с.л. вода, медът, канелата, джинджифила, карамфила, солта и портокаловите корички. Всичко се разбива и постепенно се добавя брашното. Полученото тесто се слага в хладилник за поне 2 часа, увито в найлон.
След като се извади от хладилника се оставя за 10 минути да се отпусне. Разточва се на пласт с дебелина около 5 мм и с формички се изрязват сладки. Пекат се в тава, постлана с домакинска хартия при загрята на 180 С фурна 10-15 минути, докато порозовеят съвсем леко по краищата. Ако се препекат стават много твърди.
Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна и с него се намазват сладките. Поръсват се с кокосови стърготини, за да изглеждат снежни. Добре е да се съхраняват в затворена кутия.
Тестото е същото като за приготвянето на Медена Коледна къщичка
Още рецепти за Дребни сладки
Коледни джинджифилови линцер бисквитки с формата на звезда с шоколадов сос
Сладки елхички от бисквити и шоколадови мидички
Напукани сладки за Коледа и Нова година
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Медени Коледни сладки
От форум:
От друг сайт:
Надя Недева