Начало » Предястия » Рецепти за Студени предястия » рецепта Медуза от тиквички
Медуза от тиквички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 тиквичка
1 кофичка изцедено кисело мляко
копър
сол
Тиквичката се нарязва надлъжно. Посолява се и всяко парче се изпича в оребрен тиган. Изчаква се изпечените тиквички да изстинат. Киселото мляко се подправя със сол и нарязания копър, разбърква се.
Тиквичките се подреждат в кръг на дъното на купа така, че да се застъпват (единият им край пада извън купата). В средата на купата се слага овкусено цедено мляко и с висящия извън купата край на тиквичките се покрива плънката като се застъпват парчетата тиквички. Така получената медуза се охлажда в хладилник. Обръща се в подходяща чиния и се поднася.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Медуза от тиквички
От форум:
От друг сайт:
Надя Недева