Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Морковена крем-супа
Морковена крем-супа
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г моркови
1 глава лук
2 картофа
1,2 л пилешки бульон
150 мл прясно мляко
25 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
сух магданоз
настърган кашкавал
Лукът се нарязва на ситно, а морковите на шайби. Запържват се на слаб огън в загрятото краве масло. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и бульонът. Оставя се на слаб огън за около 20 минути, докато зеленчуците омекнат.
Сваля се от котлона и се пасира. Кипва се и се налива млякото.
Овкусява се със сол и черен пипер. Сервира се поръсена с магданоз, а който желае
може да я гарнира с настърган кашкавал.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Морковена крем-супа
От форум:
От друг сайт:
