Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Пържени чушки със сини домати, лук и копър
Пържени чушки със сини домати, лук и копър
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 килограм зелени или червени чушки
1 син домат
олио
скилидки чесън
сол на вкус
нарязан на ситно копър
1 малка главичка кромид лук
Синият домат го нарязваме на парчета и осоляваме. Престоява в съд, след като сме го осолили, за да се отцеди горчивата вода. Чушките нарязваме на порции и пържим в загрято олио. Изваждаме готовите и отцеждаме от мазнината, в която са пържени. В същата мазнина запържваме и синия домат. Отцеждаме и него. В мазнината обръщаме равномерно чесъна и кромидия лук. Смесваме в по-дълбок съд всичките продукти и оставяме на тих огън 3-4 минути. Поръсваме с копъра и осоляваме на вкус. Разбъркваме добре и сервираме. Това ястие е много вкусно, когато престои на студено за 1-2 часа след като е приготвено
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пържени чушки със сини домати, лук и копър
От форум:
От друг сайт:
