Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Телешко руло с плънка
Телешко руло с плънка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг телешко месо
1 с.л.оцет
2 скилидки чесън
1/2 ч.л чубрица
2 връзки зелен лук
1/2 връзка магданоз
1 с.л.ленено семе
1 с.л.сусам
50 гр белени семки
50 гр орехи
2 с.л. горчица
1 ч.ч.бира
1 телешки бульон
Начукваме и разточваме месото до получаване на правоъгълник. Поръсваме с оцет, нарязания наситно чесън и чубрица. Покриваме и оставяме да престои 6 часа в тази марината. Месото намазваме с горчицата от двете страни и приготвяме плънката като: нарязваме на ситно лука, запържваме го леко и добавяме всички семена и ядки, малко сол и черен пипер, накрая добавяме магданоза, ситно нарязан. Слагаме плънката в средата на месото и навиваме на руло, което връзваме с конец. Слагаме в тавичка и заливаме с бирата и 2 ч.ч.вода, слагаме и бульона и печем около час и половина.
Още рецепти за Ястия с телешко месо
Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Телешко руло с плънка
От форум:
От друг сайт:
Надя Недева