Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Тиквено изкушение с карамел
Тиквено изкушение с карамел
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
около 1.200 кг тиква
1/2 ч.ч брашно за овалване
за крема:
800 мл прясно мляко
4 яйца
1 и 1/2 ч.ч захар
2 ванилии
за карамела:
1 ч.ч захар
1 бучка масло
1 с.л вода
Тиквата се почиства и се нарязва на сравнително еднакви парчета. Овалват се в брашното и се нареждат в тавичка. Млякото се слага на котлона да заври. Яйцата се разбиват със захарта и ванилиите. Към тях, на тънка струя, се налива млякото, като се бърка непрекъснато. Връща се сместа обратно в тенджерката на котлона. Варете докато започне да се сгъстява. С тази смес залейте тиквата и печете на 170 градуса - около 30-35 минути. Карамелизирайте захарта заедно с маслото и водата. След като сладкиша е готов, извадете и полейте с карамела.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Тиквено изкушение с карамел
От форум:
От друг сайт:
