Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 яйца
150 г. кисело мляко
160 г. сирене
50 г. крема сирене
1 щипка сол
3 ч.ч брашно
1 ч.ч. вода
1 с.л оцет
1 с.л олио
сусам или ръсеница за поръсване
1 жълтък за намазване
Пресяваме брашното и го слагаме в тава. По средата правим кладенче и слагаме сол, оцет и олио. Топлата вода и нея. Замесваме продължително меко тесто. Тестото трябва да е меко и еластично. Делим го на 3 топки с равна големина. Всяка топка намазваме с олио и покриваме с кърпа да не съхне. През това време намазваме плота с малко олио и разточваме с точилка на много тънка голяма кора. Кората трябва да прозира. Като точим стават мехурчета. В купичка слагаме млякото, крема сиренето и предварително натрошеното сирене. Разбъркваме си плънката много добре с лъжица. Подправяме я с щипка сол. Намазваме тънката кора с олио и после нанасяме от кашата. Навиваме на руло внимателно. Намазваме кръгла тава с олио и навиваме едното руло в кръг. Правим по същият начин другите две рула и ги слагаме едно след друго, да стане като завит охлюв. Намазваме баницата с олио обилно. Мажем с разбит жълтък с четка и поръсваме със сусам. Печем в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Още рецепти за Баници
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
От форум:
От друг сайт:
