Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Зеленчуково гърне
Зеленчуково гърне
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
10 чушки пиперки
3 патладжана
5-6 домата
6-7 скилидки чесън
2 глави лук
сол
олио
магданоз
Чушките се изпичат и обелват, махат им се дръжките. Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и леко се изпържват. В олиото, в което са се пържили патладжаните се запържва ситно нарязнияt лук, към него се прибавят настърганите домати, посоляват се. Варят се 20 минути. В глинен гювеч се редуват ред чушки, доматен сос, ред патладжани... Между редовете се слагат скилидките чесън и магданоз. Пече се във фурна до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Типично лятна манжда :)
Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчуково гърне
От форум:
От друг сайт:
Мария Тончева