Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Гарнитури » рецепта Крема сирене
Крема сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 литра сварено и охладено краве мляко
3 с.л. кисело мляко
1 кафена лъжичка мая за сирене
2 с.л. /равни/ ситна сол
Сваряваме млякото и го охлаждаме до готовност за подсирване, поставяме киселото мляко - разбъркваме и поставяме маята за сирене и солта. Разбъркваме добре и се завива с топли дебели кърпи /както завиваме подквасено мляко/. Престоява 4-5 часа, отвива се и се нарязва, оставя се 20 минути нарязано, за да си пусне суроватката. Изсипваме в торба от тензух или в марля, така се изцежда докато се изкапе. Както е в торбата се притиска с капак и тежест за 4-5 часа. Слагаме крема сиренето в кутии от маргарин и съхраняваме в хладилник.
Още рецепти за Гарнитури
Салата с броколи, карфиол и моркови
Наденица с къдрави пържени картофи - за ничинаещи
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Крема сирене
От форум:
От друг сайт:
