Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Летен кекс с плодове (праскови)
Летен кекс с плодове (праскови)
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
175 гр. меко масло
175 гр. кафява захар
250 гр. самонадигащо се брашно
2 големи яйца
1-2 ч.л. ванилова есенция
175 гр. плодове, без костилки, нарязани (праскови или други по избор)
140 гр. кристална захар
1-2 с.л. цитрусов сок от лимон или портокал
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с масло правоъгълна форма за печене, и я застелете с хартия за печене. В дълбока купа сложете маслото, кафявата захар, брашното, яйцата и ванилията и ги разбийте с миксер около 5 минути, докато сместа стане гладка и пухкава. Изсипете 1/3 от сместа във формата, така че да покрие дъното добре, отгоре поръсете с 50 гр. от плодовете. Внимателно излейте и още от сместа, и поръсете отново с плодове. Отгоре пак излейте от сместа, да покрие плодовете и загладете сместа с 1 лъжица. Печете кекса.
След като се изпече кекса, го набодете целия с шишче. Сложете останалите плодове в купа, прибавете захарта и цитрусовия сок, и разбъркайте. Изсипете го върху кекса. Сложете го в хладилника, докато кексът се охлади добре, а плодовата глазура стане леко хрупкава.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Летен кекс с плодове (праскови)
От форум:
От друг сайт:
