Начало » Зимнина » Рецепти за Туршии » рецепта Пълнени камби
Пълнени камби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1.5 кг камби
5 бр. моркови
1 зеле
1 връзка целина
копър - 1 - 2 стръка, може и сух
1 ч.ч. оцет
2/3 ч.ч. олио
2 с.л. морска сол
1 с.л. черен пипер
1/3 ч.ч. вода
2 с.л мед
Камбите се измиват и се почистват от дръжките и семките, след което се слагат за 2 минути в кипящата марината, направена от сместа от оцета, олиото, солта, черния пипер, водата и меда. Камбите се изваждат и се оставят да изстинат.
Нарежете зелето на ситно и настържете морковите. Посолява се леко и се разбърква. С готовата смес се пълнят камбите с лъжица. Подреждат се плътно в буркан и се редят листата целина. Отгоре се заливат с маринатата. Затварят и се добре и се обръщат през няколко дни.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени камби
От форум:
От друг сайт:
