Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Супа от чорбаджийски чушки
Супа от чорбаджийски чушки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 3 порции:
1 ч.ч. нарязани червени чорбаджийски чушки
(може вместо чорбаджийски да се сложат други червени пиперки)
1 ч.ч. нарязан на ситно праз
1 ч.ч. настъргани едро моркови
2 суп. лъж. нарязан пресен магданоз
1 скилидка чесън
зехтин около 3 суп. лъж.
1 суп. лъж. краве масло
1/2 каф.чашка кисело мляко
1 суп. лъж. ориз
черен пипер и сол на вкус
щипка червен пипер
1-2 чаени лъж. брашно
Слагаме зеленчуците заедно с черен пипер и червен пипер да се задушат в зехтина и кравето масло с малко вода. Като останат на мазнина добавяме брашното и наливаме около 5 ч.ч. вода. Сипваме ориза и поръсваме магданоза. Посоляваме на вкус. Варим до готовност. Изключваме котлона и застройваме с киселото мляко, разредено с малко вода.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа от чорбаджийски чушки
От форум:
От друг сайт:
Ани Владимирова