Рецепти със заешко месо

Паниран заек с рулца от тиквички, пълнени с катък, чесън и копър

Публикувано от: Ваня Георгиева | Коментари (0) | Рейтинг 667 | Снимки (1)
Тагове: заешко месо, тиквички, яйца, домати, катък, чесън, копър

Нарязано на порции или хапки заешкото месо се сварява. След като изстине се панира...

рецепта »

Великденски заек

Публикувано от: Диана Димитрова | Коментари (2) | Рейтинг 843 | Снимки (3)
Тагове: заек, заешко месо, ориз, гъби, моркови, бира, орехи, копър, джоджен, зелен лук, черен пипер, сол, червен пипер, олио

Приготвяме плънката по следния начин: Нарязваме на ситно пресния лук и го запържваме с малко олио...

рецепта »

Заешко месо с грах

Публикувано от: Даниела Иванова | Коментари (0) | Рейтинг 824 | Снимки (2)
Тагове: заешко месо, грах, домати, моркови, лук, олио, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица

Сваряваме месото предварително. В подходящ съд (тенджера) запържваме ситно нарязания лук и моркови...

рецепта »

Заек в плик

Публикувано от: Даниела Иванова | Коментари (2) | Рейтинг 820 | Снимки (1)
Тагове: заек, заешко месо, картофи, заешки дробчета, лимони, подправка за пиле

Изчистеният заек се овкусява с подправката. Слага се в плика...

рецепта »

Заек с картофи

Публикувано от: Надя Недева | Коментари (1) | Рейтинг 825 | Снимки (2)
Тагове: заек, заешко месо, лук, моркови, картофи, краве масло, олио, бяло вино, вода, чесън, домати, червен пипер, сол

Заекът се обезкостява и се нарязва. Лукът се нарязва на полумесеци, а морсковът на кръгчета...

рецепта »

Заешко с бял ориз

Публикувано от: Диана Димитрова | Коментари (0) | Рейтинг 794 | Снимки (3)
Тагове: заек, заешко месо, ориз, лук, черен пипер, дафинов лист, олио, сол

В тава нареждаме парчетата месо, ориза, лука, подправките. Поливаме с олио и добавяме вода...

рецепта »

Супа от заек

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 788 | Снимки (2)
Тагове: заек, заешко месо, картофи, чушки, лук, моркови, фиде, магданоз, сол, олио, яйца

Заекът се сварява в тенджера под налягане, когато е готов бульонът се прецежда а заекът се обезкостява и месото се нарязва...

рецепта »

Печено заешко в марина

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (1) | Рейтинг 805 | Снимки (3)
Тагове: олио, мед, соев сос, бяло вино, дафинов лист, чесън, черен пипер, червен пипер, заек, заешко месо

Заекът се нарязва на порции. Месото престоява 2 часа в маринатата и се слага в тава...

рецепта »

Печено заешко

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (1) | Рейтинг 774 | Снимки (3)
Тагове: заек, заешко месо, червен пипер, сол, олио

Заекът се нарязва на порции, подреждат се в тава и всяко парче се поръсва със сол и червен пипер...

рецепта »

Зайче със зеленчуци

Публикувано от: Надя Недева | Коментари (1) | Рейтинг 754 | Снимки (6)
Тагове: заек, заешко месо, лук, чесън, моркови, гъби, домати, дафинов лист, червен пипер, черен пипер, червено вино, олио, сол

Заекът се изчиства и се нарязва. Парчетата се запържват в олиото. Лукът, морковите и гъбите се нарязват на едро. Запържват се отделно...

рецепта »

Заек с домати на фурна

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 815 | Снимки (1)
Тагове: заек, заешко месо, домати, лук, сол, червен пипер, олио

Заекът се нарязва на порции и се сварява. Лукът се реже едро и се задушава в олио и вода, добавят се доматите, червеният пипер и солта...

рецепта »

Пълнен заек

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 796 | Снимки (7)
Тагове: заек, заешко месо, ориз, гъби, сланина, магданоз, босилек, зелен лук, чесън, сол, черен пипер

Заекът се изкисва за 24 часа във вода. Нарязваме сланината и чесъна на дребно и с тях шпиковаме заека...

рецепта »

Специалитет със заешко месо

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (1) | Рейтинг 704 | Снимки (1)
Тагове: заешко месо, ориз, лук, чесън, зелена чушка, домати, печени чушки, маслини, магданоз, олио, сол

Нарязаното заешко месо се изпържва до зачервяване и се изважда. Нарязаният лук, чесън и зелена чушка се запържват 10 минути...

рецепта »

Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения