Начало » Зимнина » Рецепти за Туршии » рецепта Туршия от зелени доматчета, моркови и цветно зеле
Туршия от зелени доматчета, моркови и цветно зеле
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за буркан от 3 литра са необходими около 2-2,5 кг зеленчуци
смесени зелени доматчета
моркови
цветно зеле
1 каф.чашка едра сол
3 каф.чашки захар
3 каф.чашки оцет
няколко стръка целина
2-3 аспирина
Почистваме и измиваме зеленчуците. Нарязваме морковите, зелето на розички, а зелените домати надупчваме с вилица.
В буркана сипваме солта, захарата и наливаме оцета, редим зеленчуците, като може да слагаме на няколко места стръкове целина. Когато се напълни буркана наливаме вода до горе и затваряме с капачка. Няколко дни, около седмица разклащаме буркана. След това може да сложим аспирин. Туршията не се стерилизира.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Туршия от зелени доматчета, моркови и цветно зеле
От форум:
От друг сайт:
