Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Пържолки със сос с печурки
Пържолки със сос с печурки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 г печурки
4 бр. свински пържоли
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
олио - за пържене
2 с.л. брашно
300 мл бульон
олио - за намазване на пържолките
Измиваме пържолките. Подправяме ги със сол и черен пипер. Намазваме ги с олио. Сгряваме скарата за печене. Опичаме пържолките от двете страни. Измиваме печурките, пънчетата също ги използваме. Нарязваме печурките на малки парчета. Сгряваме малко олио в тиган и изпържваме гъбите. След като ги изпържим, добавяме 2 с.л. брашно и разбъркваме. Добавяме 300 мл бульон от варено месо, ако нямаме, можем да прибавим топла вода. Прибавяме сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме. Оставяме на тих огън да къкри сосът. Почти готов, слагаме и пържолките да се готвят на тих огън. След като стане ястието, още топло сервираме в чинии по една пържолка и поливаме със сос с печурки.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пържолки със сос с печурки
От форум:
От друг сайт:
