Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Задушени пържоли със зеленчуци
0 
Задушени пържоли със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 свински пържоли
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 патладжан
5-6 червени и зелени чушки
200 г гъби
подправки и сол на вкус
за марината:
1 с.л мед
1с.л майонеза
1с.л горчица
1 с.л балсамико
черен пипер и чубрица
В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни и се нареждат в тавичка. В същата мазнина се задушават лука, чесъна, чушките, патладжана (предварително накиснат в солена студена вода и след това отцеден) и накрая гъбите. Посолете и подправете с подправките.
Изсипете зеленчуковата смес върху пържолите. Сипете 100 мл бяло вино и 100 мл вода, покрийте с фолио и печете на 180 градуса до готовност, като към края на печенето, махнете фолиото да се запече ястието отгоре.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Задушени пържоли със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
