Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Запеканка с картофи, шунка и краставички
Запеканка с картофи, шунка и краставички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 големи картофа
70 г. шунка
70 г. кашкавал
2 мариновани краставички
1 ч.ч прясно мляко
1 яйце
сол на вкус
черен пипер на вкус
100 г. заквасена сметана
1 с.л брашно
30 г. масло
Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме малко щипка сол. След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме малка тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго. Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката навсякъде. Следва втори ред картофи, едно до друго парчета. Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч прясно мляко и 100 г. заквасена сметана с помощта на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме. Изсипваме сместа отгоре, така че да има навсякъде. На места слагаме парченца масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме отгоре. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна. Режем на парчета и сервираме в чиния.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с картофи, шунка и краставички
От форум:
От друг сайт:
