Рецепти с патладжан

Начало » Рецепти с патладжан

Рецепти с патладжан
Запеканка с патладжан и тиквички 
										Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 562  |  Снимки (9)

										Тагове: 
					патладжан, тиквички, лук, пиперки, чесън, олио, сол, черен пипер, копър, кашкавал, доматено пюре, яйца, зехтин					
					
Във фурната се запичат поотделно патладжаните и тиквичките нарязани на колелца или на дълги филийки. След това сглобявам, правя заливка и допичам.
рецепта »
Салата от печен пипер и патладжан 
										Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 553  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					пипер, патладжан, чесън, олио, зехтин, оцет, сол, магданоз, целина					
					
Изпечени, обелени и нарязани на по-едро пипер и патладжан. Скилидките чесън счукани на хаванче много добре, сол олио и оцет. Магданоз и целина.
рецепта »
Вкусно ястие от зеленчуци 
										Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 526  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					тиквички, патладжани, моркови, домати, лук, чесън, сол, босилек, олио					
					
Патладжаните белим, нарязваме и посоляваме. Наливаме вода и оставяме за няколко минути да отделят горчивия сок...
рецепта »
Пълнени патладжани с кайма 
										Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 595  |  Снимки (13)

										Тагове: 
					патладжан, кайма, лук, сирене, кашкавал, яйца, чесън, сол, чубрица, черен пипер, кимион, къри, магданоз					
					
Посоляват се, отцежда им се горчивият сок, приготвяме плънката, пълним и печем.
рецепта »
Рулца от патладжан с домати и пиле 
										Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 629  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, риган, сол, пилешко месо, домати, чесън, захар, зехтин, олио					
					
Патладжанът се нарязва по дължината на тънки филии. Поръсват се със сол и се оставят за 10 минути...
рецепта »
Кьопоолу по турски 
										Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 640  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, пипер, чушки, домати, лук, чесън, копър, зехтин, сол					
					
Изпичаме патладжана и му махаме дръжката и кората. Пиперът го печем и след това му обелваме кората...
рецепта »
Пържени патладжани с доматен сос 
										Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 690  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжани, сол, чесън, домати, олио, магданоз					
					
Патладжаните се режат на филии и се слагат в подсолена вода. След това се оставят да изсъхнат...
рецепта »
Печени патладжани и пипер за зимата 
										Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 678  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					пипер, патладжан, чесън, оцет, захар, сол					
					
Махаме на пипера дръжките и семките. Опичаме го в чушкопек или на тенекия. Обелваме го от люспите...
рецепта »
Лятна манджа със зеленчуци 
										Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 764  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					пипер, патладжан, лук, олио, брашно, чесън, магданоз, червен пипер, домати, сол					
					
Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят...
рецепта »
Разядка с патладжан 
										Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 666  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, чесън, сол, орехи, олио					
					
Патладжанът нарязваме на ситно. Смиламе шепа орехи и ги слагаме при патладжана...
рецепта »
Млечна салата кьопоолу 
										Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 699  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, майонеза, кисело мляко, чесън, сол, черен пипер, лимонов сок, моцарела					
					
Патладжаните (1 кг.) се изпичат на фурна, обелват се и се счукват. Смесват се с майонезата...
рецепта »
Оригинално кьопоолу за 1 компотен буркан 
										Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 668  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, пипер, червена капия, домати, сол					
					
Всички продукти редим цели в буркана. Първо слагаме на дъното на буркана патладжана...
рецепта »
Рататуй - II вариант 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 624  |  Снимки (13)

										Тагове: 
					патладжан, моркови, домати, тиквички, чушки, лук, чесън, олио, сол, зеленчукова пикантина, доматен концентрат, босилек					
					
Нарежете патладжана така, че да се получи ветрило. Посолете го и оставете горчивия сок да се изцеди...
рецепта »
Свинско със зеленчуци на тиган 
										Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 855  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					MAGGI Малки Тайни Винен кебап, олио, лук, свинско месо, моркови, картофи, патладжан, целина, сол, черен, естрагон, тарос, магданоз					
					
С Maggi малки тайни “Винен кебап”
рецепта »
Гриловани зеленчуци 
										Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 789  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					чушки, лук, домати, тиквички, патладжан, лимонов сок, олио, соев сос, чесън, копър					
					
Скилидките чесън на скълцват на ситно, смесват се с лимоновия сок, олиото, соевия сос...
рецепта »
Рататуй 
										Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 651  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					лук, моркови, червени чушки, зелени чушки, домати, мащерка, босилек, риган, сол, захар, патладжан, тиквички, магданоз, чесън, зехтин					
					
Рататуй (на френски: Ratatouille) е френско национално ястие типично за областта в югоизточна Франция и град Ница. Представлява смесица от печени зеленчуци, предимно патладжани, тиквички, пиперки, домат, лук, чесън, провансалски подправки и други. Като характерно ястие за Франция няма една единствена рецепта, а множество вариации около споменатите съставки.
рецепта »
Пълнени патладжани с пиле 
										Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 682  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, пилешко месо, кашкавал, лук, чесън, домати, зехтин, сол, черен пипер, копър					
					
Измиваме патладжаните, отрязваме по едно малко капаче от едната страна и ги изпичаме...
рецепта »
Задушени пържоли със зеленчуци 
										Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 714  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					свински пържоли, свинско месо, лук, чесън, патладжан, чушки, гъби, подправки, сол, мед, майонеза, горчица, балсамико, черен пипер, чубрица					
					
В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни...
рецепта »
Калцоне с патладжан, маслини и лук 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 684  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					вода, мая, сол, захар, олио, оцет, царевично брашно, брашно, патладжан, лук, маслини, черен пипер, сол, лют червен пипер, сух розмарин, зехтин, лютеница, яйца					
					
Тестото замесваме от изброените продукти. Завиваме с кърпа и оставяме да втаса...
рецепта »
Пълнена фокача с патладжан и козе сирене 
										Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 637  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					брашно, мляко, сол, захар, зехтин, мая, патладжан, козе сирене, домати, кашкавал, босилек					
					
Първо пригответе плънката, като нарежете патладжана на кръгчета и го накиснете за 20-30 минути...
рецепта »
Пъдпъдъци в патладжан 
										Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 659  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, пъдпъдъци, чушки, моркови ,домати, лук, чесън, бекон, пушен бут, магданоз, дафинов лист, черен пипер, балсамов оцет, вода, сол					
					
Измитите и почистени пъдпъдъци ги накиснете в марината за 30 минути. След това ги сварете...
рецепта »
Патладжан на фурна с кайма и домат 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 749  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					патладжан, лук, кайма, домати, мазнина, сол					
					
Измийте и нарежете патладжаните на колелца. Сложете ги в подсолена вода за 15 мин...
рецепта »
Рулца от патладжан с плънка от извара и майонеза 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 823  |  Снимки (5)

										Тагове: 
					патладжан, майонеза, извара, сол, чесън, олио					
					
Измийте и нарежете патладжана на тънки филийки. Посолете със сол и оставете да се изцеди горчивият сок...
рецепта »
Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc 
										Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 712  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					кайма, печени чушки, патладжан, яйца, подправка за кайма, чубрица, галета, лук, чесън, домати от консерва, сметана, босилек, брашно					
					
Каймата, чушките, патладжана, 1 яйце, подправката, чубрицата и галетата се разбъркват добре...
рецепта »
Спагети със зеленчуци 
										Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 749  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					спагети, домати, пиперки, патладжан, грах, захар, лук, черен пипер, сол, магданоз, босилек, лют червен пипер, зехтин					
					
Сваряваме спагетите и отцеждаме. В отделен съд с малко зехтин и вода задушаваме лук, нарязаните чушки...
рецепта »
Пълнени патладжани 
										Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 753  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					патладжани, телешка кайма, доматено пюре, чушки, моркови, лук, чубрица, черен пипер, канела, карамфил, чесън на прах, кимион, крема сирене, зеленчуков бульон, сол, захар, кашкавал					
					
Патладжаните се издълбават и се слагат за 5 мин. в микровълнова фурна с 1-2 с.л.вода...
рецепта »
Зеленчукова яхния 
										Публикувано от: lubomir pashev  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 765  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					картофи, лук, домати, чушки, чесън, патладжан, червено вино, олио, брашно, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, мащерка, дафинов лист, бахар					
					
От нищо нещо
рецепта »
Патладжан на фурна 
										Публикувано от: Петя Горанова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 706  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, сирене, лютеница, чесън, магданоз, олио					
					
Патладжаните нарязваме на филийки. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят от горчивото за час...
рецепта »
Патладжан с ориз 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 740  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, лук, ориз, магданоз, черен пипер, лют червен пипер, сминдух, сол, олио					
					
Белим патладжаните и нарязваме на кубчета. Посоляваме и заливаме с вода да се отдели горчивият сок...
рецепта »
Яхнийка с вино и дафинов лист 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 687  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					картофи, моркови, домати, лук, патладжан, чушки, олио, сол, черен пипер, червен пипер, вино, дафинов лист, захар, магданоз					
					
Запържваме в олиото нарязаните лук, картофи, патладжан, моркови и чушки...
рецепта »
Печена зеленчукова разядка 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 762  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					домати, чушки, патладжан, лук, сол, черен пипер, олио, чесън					
					
Измийте и наредете доматите в тавичка и ги изпечете във фурна. Изпечете чушките, патладжана и лука...
рецепта »
Сос "кьопоолу" 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, пиперки, сол, чесън, олио, оцет					
					
Изпичаме чушките и патладжаните. Белим от люспите и почистваме семената на пиперките...
рецепта »
Лесна лютеница 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 760  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, чушки, домати, захар, черен пипер, лют червен пипер, сол, олио					
					
Изпичаме патладжаните и чушките. Почистваме от семената и люспите. Нарязваме ситно...
рецепта »
Ориз със сирене и зеленчуци на фурна 
										Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 715  |  Снимки (7)

										Тагове: 
					лук, зехтин, тиквички, патладжан, домати, ориз, яйца, сирене чедър					
					
Задушете лука в зехтина за 10 минути, докато омекне и започне да потъмнява. Добавете тиквичките и патладжана...
рецепта »
Гръцка мусака 
										Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					картофи, кайма, патладжан, чушки, лук, кашкавал, яйца, кисело мляко, олио, сол, черен пипер					
					
Сваряваме, обелваме и намачкваме картофите. Нарязваме патладжаните на кръгчета и ги изпържваме в сгорещено олио...
рецепта »
Зеленчуци на скара 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 935  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					тиквички, патладжан, лук, картофи, домати, моркови, чушки, чесън, олио, магданоз, копър, сол, ябълков оцет					
					
Обелете и нарежете патладжана. Посолете го и го оставете да се отцеди. Нарежете останалите зеленчуци...
рецепта »
Рататуи без тиквички на фурна 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 764  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, домати, лук, чушки, магданоз, черен пипер, сминдух, сол, захар, олио, зехтин					
					
Нарязваме патладжана на колелца, посоляваме, заливаме с вода и оставяме да се отдели горчивия сок...
рецепта »
Мусака от патладжани 
										Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 717  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, лук, домати, ориз, кайма, олио, яйца, кисело мляко, зеленчуков бульон, брашно, сода бикарбонат, сол					
					
Обелваме и нарязваме патладжана на кубчета и го посоляваме. Оставяме да се отцеди от горчивия сок...
рецепта »
Патладжан с маслини 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 728  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, зехтин, чесън, сол, сминдух, сушена целина, маслини, оцет					
					
Белим патладжана, нарязваме на кубчета и готвим в кошничка на пара. Готовият патладжан намачкваме...
рецепта »
Предястие с патладжан 
										Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 755  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, майонеза, чесън					
					
Изпичаме, обелваме и смиламе патладжаните. Скълцваме чесъна и в дълбока купа объркваме заедно с патладжаните и майонезата...
рецепта »
Патладжани с плънка 
										Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 734  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, олио, телешко месо, домати, лук, чесън, червен пипер, черен пипер, магданоз, кашкавал, сол					
					
Измиваме патладжаните и ги подсушаваме. Нареждаме ги във фурната и ги запичаме...
рецепта »
Бърза лятна манджа 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 800  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					домати, лук, патладжан, чушки, сол, червен пипер, магданоз, олио					
					
Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавят се едро нарязаните домати и малко вода...
рецепта »
Зеленчуково гърне 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 764  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					чушки, пиперки, патладжан, домати, чесън, лук, сол, олио, магданоз					
					
Чушките се изпичат и обелват, махат им се дръжките. Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и леко се изпържват...
рецепта »
Шишче в патладжан 
										Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 704  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					патладжан, свинско месо, соев сос, черен пипер, сол, кимион					
					
Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и кимион. Патладжаните се опичат, белят се и се нарязват на филийки...
рецепта »
Баба гануш 
										Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 713  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, сусамов тахан, чесън, лимонов сок, меласа от нар, зехтин, сол					
					
Баба гануш е Сирийско предястие, основните му съставки са печени патладжани и сусамов тахан.
рецепта »
Печени домати, пълнени с пържено кьопоолу, върху тиквички и доматен сос 
										Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 730  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, чушки, домати, тиквички, зехтин, черен пипер, къри, сол, босилек, магданоз, чесън					
					
Изпичаме патладжана и чушките. Почистваме от люспите и нарязваме на парченца. Посоляваме на вкус...
рецепта »
Панирани патладжани 
										Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 783  |  Снимки (4)

										Тагове: 
					патладжан, яйца, вода, сол, брашно, копър, чесън, оцет, олио					
					
Нарязваме патладжаните на шайби, посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят от водата, която са пуснали...
рецепта »
Гювеч с пиле и пресни зеленчуци 
										Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 827  |  Снимки (2)

										Тагове: 
					пиле, пилешко месо, картофи, тиквички, патладжан, чушки, домати, чесън, лук, олио, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, копър					
					
Нарязва се пилето на парчета; картофите, тиквичката и патладжана на едро; чушките на ситно, а доматите обелени и рендосани...
рецепта »
Кьопоолу с майонеза 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 737  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					чушки, пиперки, патладжан, майонеза, чесън, сол, олио, оцет					
					
Чушките и патладжаните се изпичат и обелват. Нарязват се на едро или се накъсват...
рецепта »
Гръцка салата - II вид 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					чушки, патладжан, чесън, маслини, зехтин, оцет, сол					
					
Чушките и патладжана се нарязват на едри парчета, чесънът на ситно, маслините се почистват от костилките и също се режат ситно...
рецепта »
Ориз и домати с бамя 
										Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 830  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					олио, лук, ориз, сол, червен пипер, зеленчукова пикантина, джоджен, бамя, патладжан, чушки, паприкаш					
					
Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме подправките и доматената консерва...
рецепта »
Зеленчуково гювече 
										Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 888  |  Снимки (6)

										Тагове: 
					олио, картофи, лук, чушки, тиквички, грах, моркови, патладжан, чесън, доматена салца, сол, червен пипер, магданоз, вода					
					
Всички продукти ги объркваме и поставяме в гювеча, затваряме с капака и поставяме във фурната...
рецепта »
Кьопоолу 
										Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 768  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					патладжан, чушки, чесън, сол, зехтин, оцет, магданоз					
					
Печеният патладжан и чушките се пасират и се добавят подправките...
рецепта »
Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/ 
										Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 717  |  Снимки (3)

										Тагове: 
					олио, патладжан, моркови, лук, доматена салца, кайма, подправка за кайма, черен пипер, червен пипер, сол, кашкавал					
					
Разрязваме патладжаните на две по дължина, надупчваме ги с вилица от вътрешната страна и ги посоляваме...
рецепта »
Пастет от патладжан и майонеза 
										Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 734  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, чесън, лук, майонеза, домати, сирене, орехи					
					
Апетитен и здравословен пастет.
рецепта »
Имамбаялдъ 
										Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 785  |  Снимки (9)

										Тагове: 
					патладжани, моркови, домати, лук, чушки, сол, олио, магданоз					
					
Патладжаните се разрязват на две и се издълбават. Посоляват се и се оставят настрана...
рецепта »
Пържен патладжан 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 681  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					патладжан, сол, брашно, олио					
					
Патладжанът се обелва и се нарязва на надлъжни филийки. Поръсва се със сол...
рецепта »
Лятно ястие 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 791  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					лук, домати, чушки, патладжан, червен пипер, сол, олио, магданоз					
					
Лукът се реже ситно и се изпържва, към него се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност...
рецепта »
Домати с ориз 
										Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 711  |  Снимки (1)

										Тагове: 
					домати, ориз, олио, лук, зелен лук, червен пипер, зелени чушки, патладжан, магданоз					
					
Нарежете на дребно лука и го задушете в растителното масло. Прибавете изчистеният и измит ориз и малко вода - задушете, докато стане прозрачен...
рецепта »

реклама

Открий бързо и лесно своята рецепта

по рейтинг
по азбучен ред
по дата
по вид продукт
по кулинарна обработка
празнична кухня
диетична кухня
световна кухня
детска кухня

А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

Всички рецепти по дата

Всички продукти

Направи своя готварска книга

награди