Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 481  |  Снимки (1)
Тагове: дробчета, сърца, лук, гъби, чесън, сол, бульон, черен пипер, кимион, краве масло, олио

Задушавам поетапно в тенджера. Крайният резултат е удоволствие за душата!

Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 539  |  Снимки (6)
Тагове: пиле, картофи, гъби, чесън, подправки, бульон

Подправям пилето, леко осолено, а гъбите леко задушени. В тава с алуминиево фолио слагам във фурната. Накрая махам фолиото и допичам до златисто.

Пилешки филета с моркови и гъби

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 471  |  Снимки (7)
Тагове: пилешко месо, моркови, гъби, олио, вино, вода, сол, бульон, подправки, черен пипер, кимион, къри, магданоз, целина

Всичко се слага сурово и с алуминиево фолио се задушава около час във фурна.

Зеленчукова супа с обезкостено пилешко месо

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 537  |  Снимки (11)
Тагове: пилешко месо, моркови, лук, зелен боб, пиперки, картофи, гъби, целина, олио, сол, черен пипер, чубрица, фиде

Пилешкото се сварява, зеленчуците се задушават, отделно се събират заедно с пилешкото и бульона. Добавят се подправки !

Гъби на фурна

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 526  |  Снимки (8)
Тагове: гъби, краве масло, сол, черен пипер, кимион

Гъбите нарязани на едро, посолени и с нарязано на места масло се задушават във фурната.

Пълнени гъби с кайма

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 593  |  Снимки (5)
Тагове: гъби, кайма, кашкавал, подправки, черен пипер, кимион, къри, чубрица, сол, краве масло

Гъбите почиствам от пънчетата, омесвам каймата. Пълня гъбите и ги слагам във фурната да се запекат.

Гъби с масло на фурна

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 600  |  Снимки (7)
Тагове: гъби, краве масло, черен пипер, сол

гъби, краве масло, сол, черен пипер се задушават в тава на силен огън.

Коледно Новогодишни котлети с гъби и сос

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 650  |  Снимки (1)
Тагове: свински котлети, кимион, черен пипер, червен пипер, лимони, соев сос, сол, гъби, печурки

В тиган с незалепващо покритие слагаме маринованите пържоли от свински котлети...

Гъби с лук и копър

Публикувано от: tony marinov  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 627  |  Снимки (1)
Тагове: лук, копър, сол, черен пипер, олио, гъби, печурки

Вкусно предястие!

Месо със зеленчуци на котлон

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 612  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, сол, черен пипер, пипер, гъби, печурки, вино, олио, дафинов лист, чубрица

В тенджера на котлона слагаме олиото да се сгорещи. Нарязваме на хапки свинското месо...

Зеленчуци с месо в гювеч

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 581  |  Снимки (1)
Тагове: лук, пиперки, свинско месо, гъби, печурки, магданоз, сол, черен пипер, олио, моркови, картофи

Слагаме олиото в тенджера да се загрее. Измиваме месото. Използваме по-мазничко...

Гъбена супа с ориз

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 670  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, лук, чушки, моркови, домати, ориз, сол, черен пипер, магданоз

Гъбите се нарязват на тънки филийки, другите зеленчуци се режат на ситно. Във вряща и подсолена вода...

Ориз с моркови, копър и печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 646  |  Снимки (2)
Тагове: гъби, печурки, моркови, лук, копър, краве масло, ориз, вода, сол, черен пипер

Слагаме в дълбок тиган маслото да се сгорещи. Почистваме лука. ½ лук го режем на ситно...

Пица с пресни печурки и колбас

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 663  |  Снимки (2)
Тагове: колбас, гъби, печурки, кашкавал, лютеница, брашно, вода, сол, захар, мая, чубрица, олио

Пресяваме брашното и в него правим кладенче. В топла вода слагаме маята и 1 с.л брашно...

Патешко със зеленчуци

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (4)
Тагове: патешко месо, сол, черен пипер, моркови, картофи, гъби, олио, лук, магданоз, патешки бульон, червен пипер

Предварително в подсолена вода в тенджера на котлона сваряваме порции патешко...

Гъбена супа с картоф и сметана

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 664  |  Снимки (2)
Тагове: гъби, печурки, лук, краве масло, олио, картофи, сол, чесън, магданоз, копър, сметана, брашно, черен пипер

Невероятна гъбена супа с картофи и сметана. Много мек приятен вкус. Рецептата е от Кулинарно изкушение.

Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 682  |  Снимки (1)
Тагове: спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек

Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме консервата...

Сочни пържолки с гъбен сос и пресни картофки

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 687  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, гъби, краве масло, олио, лук, чесън, сол, черен пипер, брашно, прясно мляко, картофи

Овкусете пържолите и ги оваляйте в брашно. Запържете ги от двете страни. В същата мазнина...

Телешки филенца с гъбен сос и бекон

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (1)
Тагове: телешко месо, гъби, лук, бекон, сол, черен пипер, брашно, бульон

Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава...

Американска фритата

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 673  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, яйца, шунка, сол, черен пипер, кашкавал, гъби, краве масло

Сварявам картофите във вряща вода. Във водата слагам и щипка сол. След като се сварят...

Мъфини с маслини, гъби и шунка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 646  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, печурки, шунка, яйца, олио, кисело мляко, бакпулвер, брашно, маслини, сусам, краве масло

Разбивам яйцата в купа с помощта на бъркалка. Пресявам брашното и добавям бакпулвера...

Пълнени гъби със зеленчуци

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 639  |  Снимки (1)
Тагове: печурки, гъби, топено сирене, тиквички, домати, червен пипер, чушки, лук, черен пипер, сол, магданоз

Гъбите се измиват и внимателно се отстраняват пънчетата. Нарязваме на дребно тиквичките...

Бяло пилешко месо със сметана и гъби

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 706  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко месо, топено сирене, сметана, черен пипер, сол, магданоз, олио, краве масло, гъби, лук

Нарязваме бялото пилешко месо на хапки. Смесваме олиото и маслото и ги слагаме в тигана...

Бързо сготвени картофи и гъби

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 662  |  Снимки (5)
Тагове: картофи, гъби, лук, пилешки бульон, чубрица, черен пипер, олио, краве масло, брашно, вода, червен пипер

Почистваме, белим и нарязваме картофите и гъбите. Ако са по-малки губите, може да сложим цели...

Гъби печурки с ориз

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 612  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, печурки, лук, ориз, краве масло, олио, риган, черен пипер, сол

Почистваме и измиваме гъбите. Нарязваме на филийки. В олио и масло задушаваме...

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Публикувано от: Ивелина Стефанова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 728  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, кайма, гъби, зелен лук, лук, чесън, моркови, пушено филе, бекон, сирене, кашкавал, доматено пюре, яйца, сол, черен пипер, магданоз, пикантина

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук...

Чомлек

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 664  |  Снимки (5)
Тагове: свинско месо, лук, чесън, моркови, гъби, печурки, картофи, бяло вино, олио, магданоз, целина, черен пипер, сол

Ястие, искащо си време да се пече. Тежичко на вкус. С много месо и зеленчуци. Подходящо с червено вино. Правя го при специални поводи. У дома е обожавано много. Мисля че е характерно за Родопите.

Пилешки гърди, пълнени с кашкавал и гъбен сос с горчица

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 722  |  Снимки (7)
Тагове: пилешко месо, кашкавал, зелен лук, босилек, сол, гъби, краве масло, зехтин, горчица, бяло вино, сметана, индийско орехче, черен пипер

Много вкусно, бързо и лесно ястие.

Салата с лимец, пилешко филе, гъбки и авокадо

Публикувано от: Марина Голева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 622  |  Снимки (1)
Тагове: лимец, пилешко филе, гъби, печурки, зелен лук, чесън, магданоз, авокадо, лимони, сол, черен пипер, зехтин

За приготвяне на салатата първо сварете лимеца по начина описан на опаковката, която сте закупили...

Овчарска салата за 4 порции

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 675  |  Снимки (1)
Тагове: домати, краставици, чушки, лук, мариновани гъби, сирене, шунка, кашкавал, яйца, олио, магданоз, сол, маслини

Отцедете гъбите от маринатата, нарежете магданоза на дребно, а шунката – на кубчета...

Пълнени гъби, запечени с кашкавал

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 625  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, печурки, пилешко филе, топено сирене, краве масло, черен пипер, кашкавал

Гъбите се изтърбушват отвътре и се пълнят със свареното пилешко филе. Слага се резенче топено сиренце...

Лесна пица с прошуто

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 674  |  Снимки (2)
Тагове: брашно, суха мая, зехтин, олио, сол, захар, прошуто, доматено пюре, чушки, домати, гъби, риган, босилек, кашкавал

Всичко, освен брашното, се разбърква с 1 ч.ч. (200 мл) гореща вода (топла вода от чешмата...

Макси пица с кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 731  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, суха мая, сол, олио, кайма, доматен концентрат, гъби, царевица, кашкавал, чубрица

Разтворете маята в купичка с хладка вода. Направете кладенче в брашното, добавете разтворената мая...

Мини бутер-пици

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 691  |  Снимки (2)
Тагове: бутер тесто, гъби, печурки, домати, колбас, кашкавал, олио

Разстелете тестото и го нарежете на квадрати. Загънете крайчетата на всяко парче навътре...

Пълнени домати

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 654  |  Снимки (4)
Тагове: домати, гъби, яйца, сирене, маслини, доматено песто, зехтин, сол

Отрежете капачета от доматите и внимателно ги издълбайте с лъжичка. Измийте и задушете нарязаните гъби...

Кюфтенца от тиквички и гъби

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 648  |  Снимки (4)
Тагове: тиквички, сол, гъби, печурки, магданоз, брашно, галета, яйца, олио, чесън

Настържете тиквичката и посолете. Оставете да се отцеди сока и го излейте. Задушете за кратко...

Свински пържоли в зелев лист

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 651  |  Снимки (1)
Тагове: свински пържоли, моркови, гъби, зелеви листа, горчица, сол, черен пипер, майонеза, сос Уорчестър

Смесете продуктите за марината и сложете пържолите в нея. Разбъркайте ги добре...

Плетенички от бутер тесто с плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 767  |  Снимки (5)
Тагове: бутер тесто, гъби, кайма, лук, брашно, черен пипер, сирене Едам, олио

Загрейте олиото. Прибавете ситно нарязания лук. Запържете. Прибавете нарязаните гъби...

Омлет с плънка от гъби, моркови и сирене Едам

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 729  |  Снимки (5)
Тагове: яйца, гъби, моркови, сирене Едам, олио, сол

Изпържете два омлета от по три яйца. Измийте и настържете морковите. Изпържете ги...

Мини палачинки с гъби със сметанов сос

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 639  |  Снимки (3)
Тагове: гъби, олио, заквасена сметана, брашно, сол, черен пипер, яйца, сол, вода

Измийте и нарежете гъбите на филийки. Запържете ги в олиото. Добавете сметаната...

Гъби по испански

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 754  |  Снимки (2)
Тагове: гъби, печурки, пушени гърди, чесън, сол

Страхотна ястие за гарнитура и мезе. Хапваме го за първа пролет.

Крем супа от грах

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 671  |  Снимки (2)
Тагове: грах, картофи, моркови, гъби, манатарки, краве масло, сол, черен пипер, магданоз, синьо сирене

Зеленчуковите крем супи са едновременно полезна и пълна с витамини храна. Те стават доста калорични когато в тях сложим заквасена сметана, но при спазване на определен хранителен режим можем, естествено, да я пропуснем. Предлагам ви много вкусна грахова крем супа, чиито плътен вкус идеално се допълва от синьото сирене.

Гъби със сметанов сос

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 752  |  Снимки (4)
Тагове: гъби, олио, заквасена сметана, брашно, сол, черен пипер

Измийте и нарежете гъбите на филийки. Запържете ги в олиото...

Мариновано агнешко в гювеч

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 793  |  Снимки (4)
Тагове: агнешко месо, лук, моркови, гъби, черен пипер, джоджен, бяло вино, соев сос, чесън, сол, червен пипер, розмарин

Смесете продуктите за марината и залейте месото. Оставете го да престои една нощ...

Мариновани гъби

Публикувано от: Виолета Перфанова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 686  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, черен пипер, дафинов лист, горчица, оцет, олио

Най-подходящи за мариноване са младите, още затворени пресни гъби. Те се почистват...

Зимна запеканка

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 677  |  Снимки (8)
Тагове: картофи, свинско месо, заквасена сметана, сметана, яйца, топено сирене, сирене, кашкавал, лук, гъби, олио, сол, черен пипер, червен пипер, сминдух, чубрица, бяло вино, вода

Нещо като две ястия в едно, идеята от нета

Палачинкова лазаня

Публикувано от: Михаела Зейнулова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 777  |  Снимки (2)
Тагове: палачинки, колбас, гъби, кашкавал, домати, доматено пюре, магданоз, лук, чесън, босилек, червен пипер, индийско орехче, майорана, черен пипер, кимион, сол, олио

Топяща се в устата

Руло `Стефани` с кашкавал и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 688  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, магданоз, лук, яйца, моркови, кисели краставички, кашкавал, мариновани гъби

Подходящо предложение за всякакви поводи :)

Пиле с бамбук и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 673  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, праз, лук, гъби, бамбук, соев сос, бульон, нишесте, олио

Пилешкото запържваме в сгорещена мазнина до порозовяване. Добавяме гъбите и лука...

Ароматни шишчета, редени със зеленчуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 649  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, червен лук, чушки, гъби, домати, бира, горчица

Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с бирата, горчицата, лук и подправки по избор...

Ориз по китайски и хрупкави мариновани крилца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 707  |  Снимки (1)
Тагове: ориз, лук, моркови, чушки, гъби, печурки, бамбук, сол, олио, соев сос, нишесте, вода, бульон, пилешки крилца, мед, червен пипер, черен пипер, чесън на прах

Приготвя се марината от червения пипер, меда, черен пипер, чесъна и сол. Крилцата...

Свински шишчета - III вариант

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 691  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, мед, соев сос, лимони, олио, сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук, гъби, печурки, чушки

Нарязваме месото на малки парченца - за шишчета. Нарязваме лука, гъбите и чушките на едро...

Бохча

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 816  |  Снимки (9)
Тагове: хлебчета, пилешко месо, гъби, лук, сметана, моркови, кашкавал, черен пипер, червен пипер, сминдух, чубрица, къри, олио, брашно

Вкусотия, опитайте

Свински хапки с гъби, сметана и тиква

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 656  |  Снимки (2)
Тагове: свинско месо, праз, лук, моркови, гъби, тиква, домати, сметна, къри, сол, червен пипер, босилек, магданоз, брашно, вода

Ще се изненадате от уникалния вкус

Руло от кайма и гъби и пъстра плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 778  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, гъби, яйца, черен пипер, галета, моркови, царевица

Накиснете галетата с вода, да се получи гъста каша. Нарежете гъбите на ситни парченца...

Ориз с гъби, моркови и маслини

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 725  |  Снимки (4)
Тагове: ориз, гъби, моркови, маслини, олио, сол, черен пипер, магданоз

Измийте гъбите и морковите. Нарежете ги на парченца. Загрейте фурната. Полейте с мазнината...

Печени картофи с бекон и гъби

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 721  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, гъби, бекон, сол, олио

Обелете картофите и направете нарези в горната част. Наредете ги в намаслена тавичка...

Бутчета с картофи

Публикувано от: Slavena Chobanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 668  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко месо, картофи, моркови, гъби, печурки, лук, черен пипер, кимион, чубрица, сол, червен пипер, краве масло, соев сос

Много бързо се приготвят и са много вкусни

Чушки пълни с ориз и гъби и сарми

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 708  |  Снимки (7)
Тагове: гъби, лук, моркови, олио, ориз, чушки, кисело зеле, мащерка, чубрица, сол, черен пипер, червен пипер, краве масло, брашно, яйца, кисело мляко

Постно и вкусно

Камби, пълнени с гъби и ориз

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 692  |  Снимки (1)
Тагове: камби, гъби, ориз, моркови, лук, сол, черен пипер, къри, червен пипер, магданоз, краве масло, брашно, кисело мляко, чушки

Постно и много вкусно

Гъбен сос с чесън

Публикувано от: Петя Тодорова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 724  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, брашно, зеленчуков бульон, универсална подправка, чесън, копър, магданоз, олио

Загрява се олиото, докато започне да пращи и към него се добавя бульона или подправката...

Пилешки пържоли с гъби и картофи

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 663  |  Снимки (4)
Тагове: пилешки пържоли, пилешко месо, гъби, моркови, лук, картофи, сол, черен пипер, къри, риган, краве масло, брашно, прясно мляко

Да си оближеш пръстите

Калцоне

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 726  |  Снимки (6)
Тагове: брашно, прясно мляко, олио, мая, сол, захар, доматен сос, кашкавал, сирене, гъби, шунка, царевица

В топлото мляко разтваряте маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покривате с фолио...

Лазаня с шунка и гъби

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 726  |  Снимки (1)
Тагове: кори за лазаня, домати, лук, чесън, гъби, брашно, прясно мляко, краве масло, шунка, копър, магданоз, кашкавал, черен пипер, сол

Запържете лука и чесъна в малко олио. Добавете 5 домата, нарязани на кубчета...

Месни цветя

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, лук, гъби, моркови, подправка за свинско месо, сол, черен пипер, картофи

Начукайте пържолите и ги овкусете с подправките. Задушете лука и гъбите в малко мазнина...

Пиле по градинарски

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 772  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко месо, лук, моркови, грах, гъби, зелен боб, картофи, домати, брашно, сол, чубрица, червен пипер, черен пипер, чушки, вода, магданоз

Нарежете бутчетата на порции и ги запържете в малко олио. Прехвърлете ги в гювеч...

Лятна мусака със зеленчуци

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 659  |  Снимки (4)
Тагове: ориз, моркови, тиквички, гъби, лук, олио, доматено пюре, червен пипер, сол, черен пипер, магданоз, джоджен

Най-вкусната мусака е тази

Пилешко бонфиле с гъби в плик

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 707  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко месо, сметана, гъби, мащерка, черен пипер, сол

Пилешките бонфилета се нарязват на жулиени и се овкусяват със сол и черен пипер...

Ролца от свински пържолки

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 712  |  Снимки (3)
Тагове: свински пържоли, гъби, кисели краставички, маслини, кашкавал, подправка за скара

Овкусяваме и начукваме свинските пържолки. Върху всяка една нареждаме нарязани на парченца гъби...

Пълнена пуйка

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 771  |  Снимки (1)
Тагове: пуйка, свинско месо, праз, лук, гъби, стафиди, маслини, хляб, яйца, черен пипер, червен пипер, универсална подправка, бяло вино, сол, олио

Пълнена пуйка със свинско месо, праз, лук, гъби, стафиди, маслини.

Царски сарми

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (1)
Тагове: кисело зеле, свинско месо, лук, чушки, моркови, гъби, черен пипер, чубрица, универсална подправка, магданоз, копър, целина, сол

Всичките продукти се нарязват и смесват заедно с подправките. Разбърква се добре...

Празнични свински котлети

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 818  |  Снимки (1)
Тагове: свински котлети, свинско месо, гъби, печурки, червен лук, олио, майонеза, кисело мляко, горчица, мед, брашно, сол, черен пипер, чубрица

Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер и леко се запържват в олио, за да се запечатат...

Фритата с кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 778  |  Снимки (2)
Тагове: яйца, кайма, шунков колбас, чушки, кашкавал, гъби, сирене, сол, универсална подправка, олио

Разбийте яйцата. Прибавете каймата и разбъркайте. Нарежете чушките, гъбите и кашкавала...

Кекс от картофи

Публикувано от: Mariyana Kovacheva  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 709  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, лук, гъби, моркови, кисело мляко, сирене, кашкавал, качамак, галета, сусам

Лесен и бърз кекс, с който ще впечатлите своите гости. Лек и въздушен като структура с богата палитра от цветове и вкусове. Може да е предястието на вашата вечеря или по-леко основно ястие.

Пиле с ориз и зеленчуци на фурна

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 820  |  Снимки (4)
Тагове: пилешко месо, ориз, гъби, печурки, моркови, лук, доматен сос, олио, пилешки бульон, черен пипер, червен пипер, сол

Разфасоваме и измиваме месото. Нарязваме морковите, гъбите и лука на кубчета...

Закуска `Лодка`

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 789  |  Снимки (3)
Тагове: мая, олио, захар, сол, брашно, колбас, кисели краставички, доматен концентрат, царевица, гъби, кашкавал

Разтворете кубчето мая в 1 ч.ч. вода. Прибавете солта, захарта и 1 с.л. брашно...

Бутер руло с наденичка и зеленчуци

Публикувано от: Todorka Maratilova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 775  |  Снимки (1)
Тагове: бутер тесто, наденица, кашкавал, гъби, чушки, лук, доматен сок, олио, сол

Оставяме бутер тестото да се размрази до меко. През това време нарязваме всички зеленчуци...

Пилешки сърца по селски

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 686  |  Снимки (2)
Тагове: пилешки сърца, гъби, червени чушки, зелени чушки, лук, доматено пюре, черен пипер, червен пипер, сол, олио

Измиваме добре сърцата и ги сваряваме за около 10 мин., след което ги отцеждаме хубаво от водата..

Задушени пържоли със зеленчуци

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 716  |  Снимки (1)
Тагове: свински пържоли, свинско месо, лук, чесън, патладжан, чушки, гъби, подправки, сол, мед, майонеза, горчица, балсамико, черен пипер, чубрица

В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни...

Родопска кавърма

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 860  |  Снимки (1)
Тагове: телешко месо, лук, чушки, моркови, гъби, домати, яйца, кашкавал, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица

Нарежете месото на кубчета и го запържете. Към него последователно добавете нарязаният на полумесеци лук...

Пъдпъдъци по ловджийски

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 753  |  Снимки (1)
Тагове: пъдпъдъци, лук, чесън, чушки, моркови, гъби, доматено пюре, чери домати, маслини, свински бут, сол, черен пипер, магданоз

Сварете пъдпъдъци в подсолена вода за 8-10 минути. Задушете в малко зехтин 2 гъби...

Пълнен шаран

Публикувано от: Пеци Стоилова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 732  |  Снимки (1)
Тагове: шаран, орехи, лук, черен пипер, гъби, сол, лимон

Почистеният шаран се осолява. Предварително се приготвя плънка от орехи, гъби и лук...

Тарта от бутер тесто с кайма и картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 799  |  Снимки (8)
Тагове: бутер тесто, кайма, домати, гъби, кашкавал, картофено пюре, прясно мляко, олио

Изпържете гъбите в сгорещена мазнина. Добавете каймата и пържете 5-6 мин...

Картофен кекс с плънка

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 768  |  Снимки (4)
Тагове: картофи, кайма, гъби, моркови, зелен лук

Сваряваме картофите, след което ги пасираме и осоляваме. След това правим плънката...

Пица "Калцоне" с пълнозърнесто брашно

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 703  |  Снимки (7)
Тагове: брашно, пълнозърнесто брашно, мая, сол, захар, яйца, олио, доматен концентрат, колбас, царевица, гъби, кашкавал, червен пипер, розмарин

Направете кладенче в брашното. Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода, като добавите захарта...

Свинско контра филе с орехова коричка и два вида гъби

Публикувано от: Марина Голева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 824  |  Снимки (1)
Тагове: свинско контра филе, гъби, печурки, манатарки, орехи, лук, чесън, яйца, бяло вино, гъбен бульон, мащерка, риган, черен пипер, червен пипер, зехтин

В загрят тиган с малко зехтин запечатайте свинското контра филе. Овкусете със сол, черен пипер...

Пълнени гъби с кашкавал, сирене и маслини

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 807  |  Снимки (4)
Тагове: гъби, маслини, краве масло, кашкавал, сирене, чесън на прах, черен пипер, сол

Изчистваме гъбите и махаме пънчетата. Във всяка гъбка поставяме по едно малко парче масло...

Солен пай

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 773  |  Снимки (10)
Тагове: кори за баница, гъби, пушено пилешко филе, заквасена сметана, яйца, пушен кашкавал, зелен лук, магданоз, краве масло, сол, черен пипер

Запържваме нарязаните на ситно лук и гъби докато се задушат. Подправяме със сол и черен пипер...

Ястие с гъби, картофи и кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 796  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, гъби, картофи, зелен лук, червен пипер, олио, брашно, сол, черен пипер, джоджен

Пилешко руло, обвито в бекон

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 754  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, пушен свински бут, бекон, кайма, лук, гъби, спанак, кисели краставички, моркови, топено сирене, кашкавал, черен пипер, сол, червен пипер, зехтин

Нарежете бекона на тънки ленти и ги наредете върху намаслено фолио...

Специалитет `Царска шатра`

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 774  |  Снимки (1)
Тагове: свински пържоли, подправка за свинско месо, яйца, гъби, бекон, топено сирене, маслини, кисели краставички, червено вино, кашкавал, шунка, брашно, сметана , бяло вино, сол, черен пипер, домати, лимони

Оформете пържолите на тънко и ги овкусете с подправката. За плънката задушете предварително гъбите...

Задушени на тиган гъби-соте

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 728  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, печурки, краве масло, черен пипер, сол, магданоз, лук, доматен сок, джинджифил

Измиваме старателно гъбите с вода и брашно или сол и вода. Изплакваме под течаща вода...

Печено пиле с картофи и гъби

Публикувано от: Милена Антонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (1)
Тагове: пиле, картофи, гъби, олио, сол, подправки, чубрица

Пилето се измива и се осолява, намазва се с олио и подправки и се поставя на формата...

Великденски заек

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 845  |  Снимки (3)
Тагове: заек, заешко месо, ориз, гъби, моркови, бира, орехи, копър, джоджен, зелен лук, черен пипер, сол, червен пипер, олио

Приготвяме плънката по следния начин: Нарязваме на ситно пресния лук и го запържваме с малко олио...

Домашно мариновани гъби

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 811  |  Снимки (3)
Тагове: гъби, олио, оцет, захар, сол, бахар, дафинов лист

Направете марина от изброените продукти. Смесете всичко и ставете да заври...

Гювеч `Изобилие`

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 724  |  Снимки (1)
Тагове: сурова наденица, кърначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби, яйца, лук, моркови, бяло вино, картофи, сол, черен пипер

Много подходящо ястие, ако ще ви идват гости и искате да блеснете пред тях с някоя страхотна вкусотия. Общо взето с ястията в глинените съдове може да се експериментира с продуктите, но винаги е важно да се сложи повече мръвка.

Месно-зеленчукова фантазия

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 733  |  Снимки (2)
Тагове: свински пържоли, сурова наденица, праз, гъби, зелен боб, бейби картофи, домати, спанак, червен пипер, чубрица, соев сос, горчица, черен пипер, универсална подправка

Предварително овкусените пържоли и наденици ги наредете в тавичка, поръсете с малко зехтин...

Картофена роза

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (8)  |  Рейтинг 982  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, свинско месо, гъби, яйца, подправки, сол

Картофите се сваряват в подсолена вода. Белят се и още топли се намачкват с малко сол на вкус...

Гъби с шунков колбас, кашкавал и топено сирене

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 774  |  Снимки (6)
Тагове: гъби, печурки, шунков колбас, кашкавал, яйца, топено сирене, сол, краве масло

Във вряща, подсолена вода попарете печурките. В купа нарежете колбаса и кашкавала на дребни кубчета...

Постни сарми с лападови листа

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 716  |  Снимки (4)
Тагове: ориз, зелен лук, гъби, олио, сол, червен пипер, лапад

Нарежете и запържете стръковете лук. Прибавете нарязаните гъби и оризът. Изпържете до готовност...